32 niet-zo-voor de hand liggende voedingsmiddelen die u zou moeten eten als u probeert af te vallen

Getty-afbeeldingen

Eieren, Griekse yoghurt, boerenkool, appels, gewone kipfilet - je kent deze afslankhelden, maar je weet ook dat ze snel oud kunnen worden. Er zijn tal van voedingssupersterren die uit de schijnwerpers lijken te blijven, maar net zo veel - zo niet meer - doen om de eetlust te verminderen,metabolisme opwekken, en stop de schaal vanomhoog kruipen. Deze 30 hoogwaardige voedingsmiddelen voor gewichtsverlies kunnen dat welhelpen u kilo's te laten vallen- en houd ze voorgoed af.

Bekijk galerij 32Foto's Getty-afbeeldingen 1van 32Okra

Okra is geen bekende groente, maar met 8,2 gram vulvezel per kopje is het een nietje waarmee je wilt gaan koken, stat. Een van de gemakkelijkste en lekkerste manieren om het te eten? Halveer de steeltjes en besprenkel met wat zeezout. Het is net zo knapperig als je favoriete friet, maar veel beter voor je lichaam.

Getty-afbeeldingen tweevan 32Pistachenoten

De volgende keer dat je op zoek bent naar een stevige, eiwitrijke snack om je te helpen af ​​te vallen, kijk dan naar pistachenoten. Omdat ze de tijd nemen om uit de schaal te halen, zul je niet te veel eten. 'De combinatie van eiwitten en vezels zorgt ervoor dat je je langer vol voelt', zegt Amy Gorin, MS, RDN, eigenaar vanAmy Gorin Nutritionin het gebied van New York City.

Getty 3van 32Artisjokken

Als artisjokken niet al deel uitmaken van uw dieet, is dit het moment om ze te mengen. Elke artisjok bevat 10,3 gram vezels - dat is veel meer dan het meeste wat u dagelijks eet.Die vezelhelpt u een verzadigd en voldaan gevoel te geven tussen de maaltijden door, waardoor u geen extra kilo's inpakt.

Getty 4van 32Avocado

Als je er geen wilt eten, probeer het dan fijn te maken met een vork en het op een boterham te smeren in plaats van mayo of andere specerijen. 'Avocado's bevatten bijna 20 essentiële voedingsstoffen, waaronder vezels, foliumzuur, B-vitamines, kalium en vitamine E. Het hart-gezonde enkelvoudig onverzadigde vet in avocado's helpt je langer verzadigd te blijven, zodat je minder geneigd bent om te snacken', zegt Janice Bissex , RD, vanMealMakeoverMoms.com. 'Ze werken ook als een voedingsstofbooster door het lichaam in staat te stellen vetoplosbare vitamines en voedingsstoffen op te nemen.'

Getty-afbeeldingen 5van 32Farro

Deze bruisende volkorengranen duikt op in #SaladBowl-situaties en burrito-assemblagelijnen als een gezond alternatief voor witte rijst, en met goede reden. 'Velen gaan ervan uit dat ze granen moeten vermijden terwijl ze proberen af ​​te vallen, maar dat is niet het geval. Volle granen zoals farro houden ons vol en dragen tegelijkertijd bij aan een grote hoeveelheid darm-gezonde vezels ', zegtOntuchtUitvoerend directeur van Voeding en Strategische Ontwikkeling Kayleen St. John, R.D. Omdat het gemakkelijk is om overboord te gaan met dit smakelijke graan, adviseert St. John om de portiegrootte onder een kopje onder controle te houden.

Getty 6van 32Chia zaden

Chia-pudding kan je IG-feed opblazen, maar ook deze kleine maar machtige krachtpatsers erin laten glijdensmoothies, PB & wat voor sandwiches dan ook, en zelfs saladedressings. 'Chiazaadjes zijn hydrofiel, dus ze zetten uit in je maagdarmkanaal en vullen je. Als je wat door een glas water roert, zie je hoe ze een gel vormen ', zegt Bissex. 'Chiazaad is een volkorenvoedsel en bevat omega-3-vetten, vezels, eiwitten, antioxidanten en calcium.'

Getty 7van 32

Deze groene, kruisbloemige groente die tot dezelfde familie behoort als kool, broccoli en spruitjes, kan een grote winnaar zijn voor je taille. '[Het] werkt als een diureticum en helpt u overtollig water af te voeren. Probeer te kauwen op rauwe asperges gedoopt in salsa of bonendip, of kook het, voeg wat citroen en peper toe en geniet ervan in een bijgerecht ', zegt de geregistreerde diëtist.Julieanna Hever, R.D., auteur van Het vegetarische dieet .

lichtroze afscheiding 8 weken zwanger

Getty 8van 32Popcorn

U hoeft uw favoriete filmavondsnack niet weg te gooien als u probeert af te vallen. 'Popcorn is een volkoren graan, dat wil zeggenbevat vezelsom uw spijsverteringskanaal soepel te laten bewegen ', zegtSamantha Heller, M.S., R.D., een inspanningsfysioloog en auteur vanThe Only Cleanse: een 14-dagen natuurlijk detoxplan om een ​​levenslange gezondheid een vliegende start te geven. 'Omdat het plantaardige vezels zijn, speelt het ook een rol bij het verbeteren van darmbacteriënrecent onderzoekshows is de sleutel tot het voorkomen van gewichtstoename en het bevorderen van de algehele gezondheid. ' Nog een laatste opmerking van Heller: koop de zakjes met voorgesneden pitten, aangezien de magnetronbestendige soort gedeeltelijk gehydrogeneerde olie kan bevatten - een transvet dat je koste wat het kost wilt vermijden.

Getty 9van 32Aardappelen

Ja, ja, ja - je hebt gehoord hoe zoete aardappelenzijn een superfood. Maar wist je dat de witte palen eigenlijk ook heel veel gezondheidsvoordelen hebben? Ze zijn een goede bron van vitamine C en kalium, eneen studietoonde aan dat wanneer mensen vijf tot zeven porties aardappelen per week aten, ze nog steedsgewicht verloren. (Toegegeven, de proefpersonen volgden ook een caloriearm dieet, maar deze bevindingen tonen tenminste aan dat aardappelen het gewichtsverlies niet belemmeren.) Opnieuw komt de controle over de porties om de hoek kijken, zegt Heller. Ga niet voor de gigantische aardappelen ter grootte van een bord, en sla spuds over die overgoten worden met spek of kaas, gepureerd met room en boter, of gefrituurd en gedoopt in ketchup. Kies in plaats daarvan voor een middelgrote aardappel gegarneerd met olijfolie en zout.

Getty-afbeeldingen 10van 32Koffie

Je kopje Joe 's ochtends is een geweldige bron van antioxidanten die een hoop gezondheidsvoordelen bieden, zoalsje hersenen beschermenen het verlagen van uwrisico op mondkanker. Wat meer is, onderzoek toont aan dat koffie - of het nu cafeïne bevat of cafeïnevrij - de eetlust kan verminderen door het hormoon dat geassocieerd is met verzadiging te verhogen. Maar er zijn twee dingen om op te letten, waarschuwtKristin Kirkpatrick, R.D., manager van wellnessvoedingsprogramma's bij Cleveland Clinic Wellness Institute. Ten eerste, een overdosis crème ensuiker, wat de voordelen zal compenseren. En als teveel java ervoor zorgt dat je een te kleinontbijt, zorg ervoor dat u niet te veel compenseert bij uw volgende maaltijd.

Getty elfvan 32Azijn

Onderzoek suggereert dat een scheutje van deze pittige salade-topping kan helpen bij het beheersen van je eetlust eninsulinegevoeligheid verbeteren, wat kan helpen bij het reguleren van uw bloedsuikerspiegel. Bovendien is het toevoegen aan soepen, salades of gegrilde eiwitten een geweldige manier om een ​​hoop smaak toe te voegen zonder extra calorieën, zegt Heller. Probeer appelciderazijn als je het moet mengen, en bekijk geïnfuseerde azijn (te vinden in gastronomische winkels of boerenmarkten) voor nog meer smaakopties. Eén nadeel: 'Omdat het erg zuur is, kan het je mond, keel of spijsvertering irriteren', waarschuwt Heller. Dus probeer kleine hoeveelheden om te zien hoe uw lichaam reageert voordat u er echt in gaat graven.

Getty 12van 32Club Soda of Seltzer

Deze koolzuurhoudende dranken zijn een geweldige ruil als je zin hebt in frisdrank, zegt Heller. Kies ze in plaats van echte frisdranken en light-frisdranken, dieiedereen weetkan leiden totgewichtstoenameen een grotere eetlust. Zelfs beter dan sodawater? Seltzer, omdat het geen natrium bevat, merkt Heller op. Om nog maar te zwijgen van het feit dat je tal van smaken in de schappen van supermarkten zult vinden, zoals zwarte kersen en Granny Smith-appel, zodat je smaakpapillen zich nooit zullen vervelen.

Getty 13van 32Noten boter

Deze smakelijke smeersels, zoals pindakaas of amandelboter, bevatten vezels, eiwitten en gezonde vetten - een geweldige combinatie die je helpt je langer vol te voelen, zegt Kirkpatrick, omdat je lichaam meer tijd nodig heeft om deze voedingsstoffen te verteren dan eenvoudige koolhydraten. Zorg er wel voor dat u eenversie zonder toegevoegde suikers(de ingrediëntenlijst moet eenvoudige geroosterde noten bevatten, en misschien zout, maar dat is alles). Voor een perfecte snack stelt Kirkpatrick voor om notenboter te combineren met een appel. Met eiwitten, vetten en eenvoudige suikers die allemaal concurreren om verteerd te worden, beperkt het de impact van koolhydraten op uw bloedsuikerspiegel.

Getty 14van 32Komijn

Als het nog niet in je kruidenrek staat, verdient deze populaire toevoeging aan Indiase curries en hartige chili zeker een plekje. Komijnis getoondom te helpen bij het afvallen, de spijsvertering te verbeteren en het cholesterol te verlagen. Het kruid is ook eenzeer goede bronvan ijzer, dat essentieel is voor het transport van zuurstof naar de spieren en het stimuleren van uw energieniveau.

Getty vijftienvan 32Pasta

Noedels kunnen een gezonde keuze zijn, zolang je maar een 100 procent volkoren versie kiest en let op je portiegroottes, zegt Heller. 'Het heeft een relatief lage glycemische index, wat betekent dat het dat niet zal doenverhoog uw bloedsuikerspiegelevenveel als andere eenvoudige koolhydraten. ' Maar het is echt wat je erop legt dat telt: vermijd zware roomsauzen zoals Alfredo of wodka-saus, die 160 calorieën en 14 g vet in slechts een half kopje verpakt. Probeer in plaats daarvan een zelfgemaakte geroosterde tomatensaus met kruiden, die weinig calorieën bevat en rijk is aan antioxidanten zoals lycopeen. En als het op portiecontrole aankomt, doe dan wat de Italianen doen: blijf bij hun typische portiegrootte van één kopje - Amerikaanse restaurants serveren tot drie kopjes in één portie!

Getty 16van 32Chocola

Terwijl die koppen beweren 'chocolade eten kan je helpen af ​​te vallen!' misschien helaaswas een hoax, de donkere variant zit boordevol antioxidanten die helpenontstekingen voorkomen, en de gezonde vetten kunnen de verzadiging helpen stimuleren, zegt Valerie Orsoni, afslankcoach en bedenker vanLeBootcamp. Ze merkt zelfs op dat ze vier ons per dag eetheeftis aangetoond dat het helpt bij het verminderen van het hunkeren naar mensen die zichzelf anders beroven van het zoete spul. Dus ga door en geniet daarmee van een pleinglas rode wijn- je taille verdient het.

dingen uit het verleden die niet meer bestaan

Getty 17van 32Zwarte peper

Deze alledaagse smaakversterker is misschien wel een serieuze vetjager, zoalseen op dieren geteste studieontdekte dat piperine, een bestanddeel in zwarte peper, de vorming van rijpe vetcellen helpt stoppen. Hoewel het geen onfeilbare manier is om af te vallen, is het een goede gok voor uw gezondheid om uw maaltijden met peper te vullen - in plaats van waterkerend zout. Koop de hele zwarte peperkorrels en maal ze thuis in een pepermolen om de verbindingen intact te houden en alle gezondheidsvoordelen te plukken.

Getty 18van 32Kokoschips

Zin in iets zoets? Kies zonder toegevoegde suikerskokosnoot chipsover gewone chips of snoep. Deze van nature zoete chips bevatten gezonde vetten, vezels en eiwitten - een combinatie die je een vol gevoel geeft.Je kunt er een handvol van eten en je helemaal tevreden voelen, zegt Kirkpatrick, en ze zijn extreem koolhydraatarm, dus ze hebben geen invloed op je bloedsuikerspiegel en laten je later meer verlangen.

Getty 19van 32Bloemkool Korst

Overweeg uwhunkeren naar pizzagedoofd. Wanneer je korst maakt van de witte kruisbloemige groente, verlaag je je koolhydraatinname, zodat het belachelijk laag is, zegt Kirkpatrick. 'Werk af met tomatensaus en een beetje kaas en je hebt een bevredigende, vullende maaltijd vol voedingsstoffen en calcium.'

Getty twintigvan 32Pijnboompitten

Deze kleine noten krijgen niet veel liefde, maar een studie suggereert dat ze een geheim wapen kunnen zijn om af te vallen.Onderzoek gevondendat meervoudig onverzadigde vetten in pijnboompitten twee eetlustremmende hormonen significant stimuleerden, en dat mensen slechts 30 minuten na het eten van pijnboompittenolie minder honger hadden in vergelijking met olijfolie. 'De voor de hand liggende manier om ze te eten is in een pesto-recept met olijfolie, basilicum en andere kruiden, wat een heerlijke topping is voor zalm, kip of een kleine portie pasta', zegt Kirkpatrick.

Getty eenentwintigvan 32Rode Pepervlokken

Meng ditpittige toppingin uw favoriete maaltijden om een ​​extra kick te krijgenenhelpen bij het bevorderen van gewichtsverlies.Studies laten ziendat hete pepers een stof bevatten die capsacine wordt genoemd, waardoor je een vol gevoel krijgt en je metabolisme op gang komt, zegt Kirkpatrick. Probeer ze bovenop roerei, gemengd in gerechten in Tex-Mex-stijl of geroerd in soepen.

Getty 22van 32Winterpompoen

Hier is een goede reden om uit te kijken naar de koudere maanden: 'Winterpompoen (denk aan flespompoen, eikel en zelfs pompoen) is een uitstekende bron van vezels, die de spijsvertering helpen versnellen en een opgeblazen gevoel voorkomen', legt Orsoni uit.Recent onderzoekhebben ook aangetoond dat squash insuline-regulerende componenten bevat die ook het suikermetabolisme ondersteunen. Om nog maar te zwijgen over squash is geladen met een vitamine B-achtige verbinding die helpt bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel, waardoor ons lichaam minder suiker in de vorm van vet kan opslaan. Kortom, er zijn tal van redenen om van winterpompoen te genieten in soepen, gratins of gepureerd - en Orsoni zegt dat je zelfs kurkuma aan elk squashgerecht kunt toevoegen voor een geweldige combinatie van gewichtsverlies.

Getty 2. 3van 32Wilde rijst

In plaats van wat Minute Rice in de magnetron te zetten, ga je los. Die soorten bevatten meer eiwitten (6,5 g per kopje) en vezels (3 g per kopje) dan je gebruikelijke bruine rijst (en veel meer dan het witte spul). De combinatie van deze twee voedingsstoffen maakt het moeilijker te verteren, waardoor je een vol gevoel krijgt, legt Heller uit. Doe het rustig aan met de porties, want volgens Kirkpatrick kun je rijst het beste als kleine bijgerecht serveren, niet als middelpunt van je maaltijd.

Getty 24van 32Gedroogde pruimen

Tegenwoordig wordt het gedroogde fruit dat voorheen bekend stond als pruimen, op de markt gebracht als gedroogde pruimen. Maar hun reputatie houdt vast - ze helpen je wel om regelmatig te blijven met je badgewoonten, omdat ze vol zitten met vezels, zegt Heller. En onderzoek toont aan dat deze taaie snacks kunnen helpen bij het afvallen, zoalseen studieontdekte dat mensen die ze aten meer gewicht verloren en aangaven een voller gevoel te hebben dan degenen die dat niet deden.

Getty 25van 32Watermeloen

Bewaar dit zomerfruit het hele jaar door in uw dieet. Het bevat niet alleen weinig calorieën (46 per kopje), maar watermeloen bevat niet zo veel suiker als je misschien denkt (9 gram per kopje, allemaal van nature voorkomend). Dit betekent dat het een lage glycemische index heeft, wat een manier is om te meten hoeveel een bepaald voedingsmiddel je bloedsuikerspiegel doet stijgen, legt Orsoni uit. Bovendien bevat het citrulline, een aminozuur dat dat wel kande bloedstroom verbeterenen vermoeidheid verminderen. Vertaling: je hebt meer energie om doorheen te komenzware trainingen- en die drukke dagen.

Getty 26van 32Boekweit

Ondanks wat de naam doet vermoeden, is boekweit geen graan - het is eigenlijk eenglutenvrijzaad, zegt Orsini. 'Het staat bekend om zijn antioxiderende kracht, maar het zit ook vol met vezels en eiwitten, waardoor je je verzadigd voelt met minder voedsel.' Geniet ervan in de vorm van boekweitgrutten, bloem (ideaal voorpannenkoeken maken), of brouw geroosterde grutten (bekend als kasha) in een thee genaamdsobacha. 'Het zit vol vezels en remt van nature je eetlust als je het drinkt voordat je gaat eten', zegt Orsini.

Getty 27van 32Code

Zalm staat meestal centraal als het om gezonde vis gaat, maar kabeljauw verdient ook een staande ovatie. Deze koudwatervis is een goede bron van proteïne - maar liefst 16 g per 90 gram gekookt. Het bevat ook veel B-vitamines, zoals B12 enniacine, die uw lichaam helpen energie uit voedsel te halen, het spijsverteringsstelsel ten goede komen en het cholesterol helpen verlagen, zegt Orsoni. Vraag er naar op de marktPacifische kabeljauw, die niet onderhevig is aan overbevissing, in tegenstelling tot kabeljauw uit de Atlantische Oceaan.

Getty 28van 32Kurkuma

'Ook wel Indiase saffraan genoemd vanwege zijn fel geeloranje kleur, staat deze wortel bekend om het helpen verminderen van ontstekingen', zegt Orsoni. 'De kracht komt van de verbinding curcumine, waarvan studies hebben aangetoond dat het kan helpen verlichtengastro-intestinale klachten, Symptomen van de ziekte van Crohn, en verzacht gewrichtspijn. ' Curcumine kan ookhelpen verminderenalgemeen cholesterol, en omdat het een hoog gehalte aan mangaan en ijzer bevat, helpt het bij het vetmetabolisme. Zoek naar de verse wortel, die je over Aziatisch geïnspireerde gerechten kunt raspen (in de winkel gekocht kerriepoeder bevat veel minder curcumine dan puur kurkumapoeder). Probeer een halve theelepel kurkumapoeder in jeochtend smoothieom aan het begin van uw dag een flinke dosis gezondheidsvoordelen te krijgen.

Getty-afbeeldingen 29van 32Gerst

Hier is het geheim om weerstand te bieden aan het sirenelied van de automaat: vezels, die langzaam worden verteerd, zodat u vol blijft en tevreden bent. Een kopje gerst levert 6 gram vezels (25% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid), en veel daarvan komt in de vorm van bèta-glucaan, een speciaal soort vezel waarvan de complexe vorm voorkomt dat je lichaam het in calorieën opsplitst. Dit houdt op zijn beurt uw bloedsuikerspiegel stabiel en helpt uw ​​eetlust te beteugelen, zegt een geregistreerde diëtist-voedingsdeskundigeChristine Palumbo.

Getty-afbeeldingen 30van 32Kidney Beans

Ja, ze zijn stevig en vullend, maar ga er niet vanuit dat dit tot extra kilo's zal leiden. Bruine bonen zijn een topbron van resistent zetmeel, een vezelachtige koolhydraat die door je spijsverteringskanaal gaat zonder te worden opgenomen, zegt Palumbo. Bovendien suggereren sommige onderzoeken dat resistent zetmeel de vetoxidatie (de afbraak van vet) stimuleert, zodat je meer calorieën verbrandt.