Hoe mensen over de hele wereld eieren eten

Westend61Getty-afbeeldingen

Eten is vaak regionaal en locatiespecifiek - veel van de snacks waar we van houden in de Verenigde Staten zijn elders niet echt populair, zoals bijvoorbeeld pindakaas. Maar er zijn sommige voedingsmiddelen die vrijwel overal standhouden, zelfs als ze op verschillende manieren worden gekookt. Een van die voedingsmiddelen is eieren. Waar ter wereld je ook bent, je hebt een goede kans om een ​​populair eiergerecht te vinden, wat een geruststellende gedachte is.

Hier in de VS eten we graag onze eieren als ontbijt op verschillende manieren. Populaire kookmethoden zijn onder meer gepocheerde eieren, Eggs Benedict, gebakken eieren, eieren met de zonnige kant naar boven of hardgekookte eieren. We gebruiken ze zelfs graag als toppings voor hamburgers. Maar andere landen hebben hun eigen unieke manier om eieren te eten, en het is interessant om erover te leren. Hier is hoe eieren over de hele wereld worden gegeten.

Bekijk galerij 18Foto's Min JingGetty-afbeeldingen 1van 18China: Century Egg

Eeuwse eierenzien er misschien vreemd uit, maar ze worden in China als een delicatesse beschouwd. Ook wel duizendjarige eieren of millennium eieren genoemd, het zijn in wezen geconserveerde eieren (en nee, dat zijn ze nietwerkelijk100 jaar oud). Eend-, kwartel- of kippeneieren worden een paar weken of een paar maanden geweekt in een oplossing van klei en zout. Na het weken zien de eieren er zwart uit, omdat het wit een donkergekleurde gelei wordt en de binnenkant een romige, kaasachtige textuur krijgt.

Paul_BrightonGetty-afbeeldingen tweevan 18Ethiopia: Doro Wat

Doro watis een populair gerecht dat in Ethiopië wordt geserveerd, meestal rond de feestdagen. Het is een zeer pittige kipstoofpot gemaakt met hele, hardgekookte eieren, uien en tomatenpuree. Er is veel smaak, maar het is niet voor bangeriken - dit gerecht pakt echt de hitte.

Jelena Djokic / EyeEmGetty-afbeeldingen 3van 18Frankrijk: Croque Madame

Eieren zijn behoorlijk populair in Frankrijk, waar je overal gerechten als omeletten en quiche kunt vinden. Een erg populaire manier om eieren te eten in Frankrijk is decroque madame, wat eigenlijk een chique broodje ham en kaas is, gemaakt met gruyere kaas en gegarneerd met een gebakken ei. Het is een spel op de populaire croque monsieur-sandwich, die dezelfde sandwich is, maar dan overgoten met bechamel.

sexregels om tegen je vriendje te zeggen

eleonora galliGetty-afbeeldingen 4van 18Duitsland: Quiche

De meeste mensen denken dat quiche zijn oorsprong heeft in Frankrijk, wat logisch zou zijn omdat het daar een extreem populair gerecht is. Maar eigenlijkis ontstaan ​​in Duitsland. Het woord 'quiche' komt van het Duitse woord 'kuchen', wat cake betekent. Een quiche is als een eiertaart in een gebakjekorst met veel verschillende toppings, en is ook erg populair in de VS.

from_my_point_of_viewGetty-afbeeldingen 5van 18Griekenland: Avgolemono-soep

In Griekenland worden eieren gegeten in soep. De klassiekeavgolemono soepis gemaakt met kippenbouillon, citroensap en eieren. Veel recepten voegen rijst en geraspte kip toe om het hartiger en vullend te maken.

subodhsatheGetty-afbeeldingen 6van 18India: Egg Curry

Eiercurry is een vrij standaard manier om van eieren te genieten in India, en er zijn twee verschillende versies: zuidelijke eiercurry en noordelijke eiercurry. Dezuidelijke versieis een vleesvrij gerecht gemaakt met tomaten, eieren en kokosmelk. Denoordelijke versieis een ander vleesvrij gerecht dat op dezelfde manier wordt gemaakt, met hardgekookte eieren en tomaat en veel kruiden, alleen geen kokosmelk.

Shenghung Lin-foto'sGetty-afbeeldingen 7van 18Italië: Pasta Carbonara

Eieren zijn misschien geen populair ontbijtgerecht in Italië, maar ze zorgen wel voor een uitstekende pastasaus.spek en eiis een dikke, romige Romeinse saus gemaakt van eidooiers, pancetta, slagroom, knoflook en zwarte peper.

hoe je je huwelijk opfleurt in de slaapkamer

diepblauwGetty-afbeeldingen 8van 18Japan: Tamagoyaki

In Japan worden eieren gegetentamagoyakistijl. Tamagoyaki is een Japanse gerolde omelet die meestal wordt geserveerd bij het ontbijt of als bijgerecht in een bentobox.

4 codesGetty-afbeeldingen 9van 18Korea: Bibimbap

Bibimbapis een populair Koreaans gerecht met een perfect gekookt ei. Het is een kom rijst gegarneerd met verse en gekookte groenten, een pittige rode chilipasta en een gebakken ei, evenals gegrild rundvlees als je niet voor iets vegetarisch kiest.

bhofack2Getty-afbeeldingen 10van 18Mexico: Huevos Rancheros

Dit traditionele ontbijt dat in Mexico wordt geserveerd, is ook in de VS behoorlijk populair geworden.Huevos Rancheroszijn een vegetarisch gerecht gemaakt met bonen, salsa, avocado en kaas op een tortilla, gegarneerd met een gebakken ei.

Halloween-kostuumideeën voor 1-jarige jongen

Westend61Getty-afbeeldingen elfvan 18Midden-Oosten: Shakshuka

Shakshukais een populair gerecht in Noord-Afrika en het Midden-Oosten, en het bevat eieren op een zeer heerlijke manier. De maaltijd is een combinatie van tomaten, uien, knoflook en kruiden - eieren worden op de sudderende saus gekraakt en licht gepocheerd. Het is vol van smaak en erg geruststellend.

reislichtGetty-afbeeldingen 12van 18Nieuw-Zeeland: spek en eiertaart

Dit ziet er misschien uit als een stukje quiche, maarspek en eiertaart, een populair gerecht in Nieuw-Zeeland, is een beetje anders dan het Duits / Franse gerecht. Het is gemaakt in bladerdeeg en bevat meestal hele eieren, spek, kaas en prei. Het zorgt voor een perfecte brunchstapel.

junpinzonGetty-afbeeldingen 13van 18Filippijnen: Kwek Kwek

Deze zien er misschien niet uit als eieren, maar wees gerust: Kwek Kwek is een populair Filippijns straatvoedsel dat bijna volledig uit eieren bestaat.Kwek Kwekbestaat uit hele eieren, meestal kwarteleitjes, bedekt met een sinaasappelbeslag en gefrituurd tot ze heel knapperig zijn.

Teresa ClaudinoGetty-afbeeldingen 14van 18Portugal: Pasteis De Nata

In Portugal zijn eieren meer een dessert dan een echte maaltijd, en die wil je niet missen.Pasteis De Natazijn Portugese eiercustardtaartjes. Ze bestaan ​​uit een boterachtig gebakje, gevuld met een zoete vla.

ruitervoetGetty-afbeeldingen vijftienvan 18Spanje: Aardappelomelet

Laat je niet misleiden: als je in Spanje om een ​​tortilla vraagt, krijg je geen rond stuk brood. In plaats daarvan krijgt u deomelet, een klassieke Spaanse manier om eieren te eten. Het is eigenlijk een gigantische omelet gemaakt van eieren, olijfolie en aardappelen, en het is niet te missen.

wanneer zwangerschapstest doen na iui

MENGENGetty-afbeeldingen 16van 18Thailand: Khai Yat Sai

In Thailand worden eieren gegeten alsKhai Yat Sai, een omelet met gevulde eieren die erg populair is. Het is meestal gevuld met varkensvlees, groenten en veel kruiden, waardoor het smaakvol en heerlijk is.

0804 CreatiefGetty-afbeeldingen 17van 18Turkije: Menemen

Menemen, een traditioneel Turks gerecht, is gemaakt van eieren, tomaat, groene paprika en kruiden, en soms wordt er kaas aan toegevoegd. De eieren worden roerei totdat ze net zijn gestold, dus het is een romig en vullend gerecht.

monkeybusinessimagesGetty-afbeeldingen 18van 18Verenigd Koninkrijk: Scotch Egg

Deze zien er misschien vreemd uit, maar ze zijn super populair in het VK. EENSchots Eiis een hardgekookt ei gewikkeld in worstvlees, vervolgens bedekt met paneermeel en gefrituurd. Ze zijn een hoofdbestanddeel van gastropubs in het hele land.