Gefrituurde Courgette Sticks
[beoordelingsscore = '3,00']
Advertentie - Lees verder onder de opbrengsten:6Ingrediëntenplantaardige of pindaolie 1/2 c. bloem voor alle doeleinden 1 eetl. knoflook zout 1 theelepel. vers gemalen zwarte peper 3 eieren 1 1/2 c. panko paneermeel 1 C. geraspte Parmezaanse kaas 3 middelgrote courgette 2 eetlepels. gehakte verse peterselie ranch dressingDeze module voor het kopen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving
Het voorgaande is overgenomen uitHEERLIJK ZOET LEVEN: 100 gewoon heerlijke recepten voor elke familieaangelegenheiddoor Alice Currah. Alle rechten voorbehouden. Niets uit dit boek mag worden gebruikt of gereproduceerd zonder schriftelijke toestemming van HarperCollins Publishers, 10 East 53rd Street, New York, NY 10022.
3,00 5
Het voorgaande is overgenomen uitHEERLIJK ZOET LEVEN: 100 gewoon heerlijke recepten voor elke familieaangelegenheiddoor Alice Currah. Alle rechten voorbehouden. Niets uit dit boek mag worden gebruikt of gereproduceerd zonder schriftelijke toestemming van HarperCollins Publishers, 10 East 53rd Street, New York, NY 10022.
'Gefrituurde courgettesticks zijn een van mijn meest favoriete voedingsmiddelen ter wereld!' zegt Alice Currah. 'Ze worden meestal als aperitief geserveerd, maar ik zou er een heel bord van kunnen eten als hoofdgerecht. Combineer deze met ranchdressing om in te dippen en je hebt een winnende combinatie. '
Advertentie - Lees verder onder de opbrengsten:6Ingrediëntenplantaardige of pindaolie 1/2 c. bloem voor alle doeleinden 1 eetl. knoflook zout 1 theelepel. vers gemalen zwarte peper 3 eieren 1 1/2 c. panko paneermeel 1 C. geraspte Parmezaanse kaas 3 middelgrote courgette 2 eetlepels. gehakte verse peterselie ranch dressingDeze module voor het kopen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving
- Verwarm in een zware pan of een frituurpan 2 inch plantaardige of pindaolie tot 350 graden F.
- Meng de bloem, het knoflookzout en de peper in een ondiepe kom. Giet de losgeklopte eieren in een aparte kom. Meng in een derde gerecht het panko-paneermeel en de Parmezaanse kaas.
- Dompel de courgettestokjes door de bloem, gevolgd door het ei en tot slot het panko-kaasmengsel. Leg de gepaneerde courgettesticks op een bakplaat terwijl je ze afwerkt.
- Werk in kleine porties en frituur de courgette tot ze goudbruin zijn, ongeveer 30 seconden. Haal de courgette voorzichtig uit de hete olie en laat ze uitlekken op een bord met keukenpapier. Bestrooi met de verse peterselie en serveer met een ranchdressing.
Tips en technieken
Vind je het pittig?Meng 2 theelepels cayennepeper door het panko-Parmezaanse mengsel voor een beetje warmte.Het voorgaande is overgenomen uitHEERLIJK ZOET LEVEN: 100 gewoon heerlijke recepten voor elke familieaangelegenheiddoor Alice Currah. Alle rechten voorbehouden. Niets uit dit boek mag worden gebruikt of gereproduceerd zonder schriftelijke toestemming van HarperCollins Publishers, 10 East 53rd Street, New York, NY 10022.
3,00 5'Gefrituurde courgettesticks zijn een van mijn meest favoriete voedingsmiddelen ter wereld!' zegt Alice Currah. 'Ze worden meestal als aperitief geserveerd, maar ik zou er een heel bord van kunnen eten als hoofdgerecht. Combineer deze met ranchdressing om in te dippen en je hebt een winnende combinatie. '
Tips en technieken
Vind je het pittig?Meng 2 theelepels cayennepeper door het panko-Parmezaanse mengsel voor een beetje warmte.Het voorgaande is overgenomen uitHEERLIJK ZOET LEVEN: 100 gewoon heerlijke recepten voor elke familieaangelegenheiddoor Alice Currah. Alle rechten voorbehouden. Niets uit dit boek mag worden gebruikt of gereproduceerd zonder schriftelijke toestemming van HarperCollins Publishers, 10 East 53rd Street, New York, NY 10022.