PB en J Sandwich-koekjes

[beoordelingsscore = '5,00']

Niet alleen voor sandwiches, deze lekkere spread voegt rijkdom toe aan onze favoriete desserts.



Advertentie - Verder lezen onder Cal / Serv:255Opbrengsten:16Totale tijd:0uren52min Ingrediënten Cookies:1 C. bloem voor alle doeleinden 1/2 c. ongezouten boter 1/2 theelepel. zuiveringszout 1 groot ei 1/2 theelepel. Zout 1 theelepel. vanille-extract 1/4 theelepel. bakpoeder 1/2 c. dikke pindakaas 1/2 c. licht bruine suiker c. kristalsuiker 3/4 c. snelkokende haverVulling:1/2 c. banketbakkerssuiker 1/4 c. gladde pindakaas 2 eetlepels. ongezouten boter 1 eetl. melk c. frambozen- of aardbeienjamDeze module voor het kopen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving
  1. Om de cookies te maken:Verwarm de oven tot 350 graden F. Bekleed 2 grote bakplaten met bakpapier. Klop bloem, bakpoeder, zout en bakpoeder in een kleine kom.
  2. Klop in een grote kom, met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid, boter en dikke pindakaas tot een gladde massa. Klop de suikers erdoor tot ze goed gemengd zijn. Klop het ei en vanille erdoor. Met de mixer op lage snelheid het bloemmengsel erdoor kloppen tot het net gemengd is en dan de haver erdoor roeren.
  3. Schep afgestreken eetlepels deeg in balletjes en leg ze 5 cm uit elkaar op voorbereide bakplaten. Maak met een met bloem bestoven vork een kriskras patroon op elke bal door het deeg in een platte cirkel van 2 1/4 inch van ongeveer 1/4 inch dik te drukken. Bak 10 tot 12 minuten, of tot ze lichtbruin zijn aan de randen. Laat afkoelen op bakplaat 1 minuut voordat u ze op een rooster plaatst om volledig af te koelen.
  4. Om de vulling te maken:Klop in een kom, met mixer op gemiddelde snelheid, suiker, gladde pindakaas, boter en melk tot een glad en luchtig geheel. Verdeel 2 theelepels van het pindakaasmengsel over de onderkant van de helft van de koekjes. Verspreid jam op de bodem van de resterende koekjes, gebruik 1 theelepel voor elk koekje. Sandwich samen met pindakaas bedekte koekjes met met jam bedekte koekjes.
pb en j sandwichkoekjes Iain Bagwell5,00 5

Niet alleen voor sandwiches, deze lekkere spread voegt rijkdom toe aan onze favoriete desserts.